Il nostro sugo alle vongole è un concentrato di tradizione. La ricetta è la stessa di una volta, realizzata con pochissimi ingredienti. Il metodo è quello che utilizzavano le nostre nonne. Vongole, polpa di pomodoro, olio di oliva, aglio e prezzemolo sprigionano i loro profumi e integrano sapientemente i loro aromi. Li cuciniamo con cura per portare sulla vostra tavola il sapore intenso del mare, delle vongole e del pomodoro mediterraneo.

Prodotto costituito da vongole (Venus gallina) di origine turca (zona FAO 37.4, Mare Nero), importate direttamente, sgusciate surgelate in stabilimenti autorizzati CEE, nei quali vengono applicate tutte le modalità di lavorazione ed i controlli previsti dalle normative vigenti.