I filetti di acciughe in olio d’oliva Amati hanno sono compatte, polpose e sono disposte con cura nel vasetto di vetro che lascia intravedere la loro qualità.

Al palato si sente subito che sono abbracciate dall’olio d’oliva: il loro gusto è deciso, importante e si prestano a ricette dove protagonista è la loro equilibrata sapidità.