Filetti di acciughe con polpa compatta, gustosa e ricca di proprietà benefiche per il nostro organismo. L’olio di girasole in cui sono immerse ha un gusto estremamente neutro e permette alle alici di sprigionare al meglio la loro meravigliosa sapidità.

Questo tipo di formato porta a casa vostra il sapore intenso del mare con una quantità adatta alle grandi tavole. Le acciughe Amati sono deliziose da gustare da sole, semplicemente su un crostino dorato di pane caldo. Ma si prestano anche a preparazioni più complesse come sughi, insalate, condimenti…Praticamente ovunque serva un gusto deciso e risoluto che ricorda il mare e il suo sapore.